Purê de Gengibre BQF
| Descrição | Purê de Gengibre BQF Cubo de Purê de Gengibre Congelado |
| Padrão | Grau A |
| Tamanho | 20g/peça |
| Embalagem | Embalagem a granel: 20 lb, 10 kg/caixa Embalagem de varejo: 500g, 400g/saco Ou embalado conforme a necessidade do cliente |
| Vida própria | 24 meses abaixo de -18°C |
| Certificados | HACCP/ISO/FDA/BRC etc. |
O gengibre congelado da KD Healthy Food é composto por gengibre congelado esterilizado IQF em cubos, gengibre congelado IQF em cubos escaldados e purê de gengibre congelado IQF em cubos. O gengibre em cubos tem cerca de 4 x 4 mm e o cubo de purê tem 20 g cada. O gengibre congelado é congelado rapidamente com gengibre fresco, sem aditivos, mantendo seu sabor fresco e nutricional característicos. Na maioria das culinárias asiáticas, o gengibre é usado para dar sabor a refogados, saladas, sopas e marinadas. Além de carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais, contém muito gingerol, vanililacetona, zingerona, álcool de gengibre, etc. Por isso, é amplamente utilizado na indústria alimentícia e farmacêutica.
-Colete o gengibre fresco de bases de plantio próprias e de bases contatadas.
-Remover o material danificado ou defeituoso e depois processar sem impurezas.
-Processá-lo sob o controle do sistema alimentar do HACCP.
- A equipe de controle de qualidade supervisiona todo o processo.
-Se todo o procedimento de processamento ocorrer bem, sem nenhum problema, então embale os produtos adequadamente.
-Mantê-lo armazenado em -18 graus.
