Abacaxi em cubos IQF
Descrição | Abacaxi em cubos IQF Abacaxi em cubos congelado |
Padrão | Grau A ou B |
Forma | Dados |
Tamanho | 10*10mm ou conforme a necessidade do cliente |
Vida própria | 24 meses abaixo de -18°C |
Embalagem | Pacote a granel: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/caixa Pacote de varejo: 1 lb, 16 onças, 500 g, 1 kg/saco |
Certificados | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC etc. |
Abacaxi Individual Quick Frozen (IQF) refere-se a pedaços de abacaxi que são congelados individualmente, permitindo fácil separação e controle de porções. O abacaxi IQF é um ingrediente popular na indústria alimentícia, pois pode ser usado em diversas aplicações, incluindo produtos assados, smoothies e saladas.
Um dos principais benefícios do abacaxi IQF é que ele é rápido e fácil de usar. Ao contrário do abacaxi fresco, que requer descascamento e corte, o abacaxi IQF está pronto para uso direto do freezer. Isso pode economizar tempo e esforço na cozinha, tornando-o uma escolha popular tanto para chefs ocupados quanto para cozinheiros domésticos.
Outro benefício do abacaxi IQF é que ele mantém seu valor nutricional e sabor. O processo de congelamento retém os nutrientes e o sabor do abacaxi, garantindo que ele seja tão delicioso e nutritivo quanto o abacaxi fresco. É uma ótima opção para quem quer aproveitar o sabor e os benefícios do abacaxi para a saúde o ano todo, independente da estação.
Além disso, o abacaxi IQF tem vida útil mais longa do que o abacaxi fresco. O abacaxi fresco pode estragar rapidamente se não for armazenado adequadamente, mas o abacaxi IQF pode ser mantido no congelador por vários meses sem perder sua qualidade. Isto pode ser especialmente útil para empresas que precisam estocar ingredientes e desejam minimizar o desperdício.
No geral, o abacaxi IQF é um ingrediente versátil e conveniente que pode ser usado em uma variedade de pratos. Oferece o mesmo sabor e benefícios nutricionais do abacaxi fresco, com os benefícios adicionais de conveniência e maior prazo de validade. Quer você seja um chef profissional ou um cozinheiro doméstico, definitivamente vale a pena considerar o abacaxi IQF em sua próxima receita.