Abacaxi em cubos IQF
| Descrição | Abacaxi em cubos IQF Abacaxi em cubos congelado |
| Padrão | Nota A ou B |
| Forma | Dados |
| Tamanho | 10*10mm ou conforme a necessidade do cliente |
| Vida própria | 24 meses a -18°C |
| Embalagem | Embalagem a granel: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/caixa Embalagem para varejo: 1 lb, 16 oz, 500 g, 1 kg/saco |
| Certificados | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC etc. |
O abacaxi congelado individualmente (IQF, na sigla em inglês) refere-se a pedaços de abacaxi congelados individualmente, permitindo fácil separação e controle das porções. O abacaxi IQF é um ingrediente popular na indústria alimentícia, pois pode ser usado em diversas aplicações, incluindo produtos assados, smoothies e saladas.
Uma das principais vantagens do abacaxi IQF é a sua rapidez e facilidade de uso. Ao contrário do abacaxi fresco, que precisa ser descascado e cortado, o abacaxi IQF está pronto para consumo assim que sai do congelador. Isso economiza tempo e esforço na cozinha, tornando-o uma escolha popular tanto para chefs profissionais quanto para cozinheiros amadores.
Outro benefício do abacaxi IQF é que ele preserva seu valor nutricional e sabor. O processo de congelamento conserva os nutrientes e o sabor do abacaxi, garantindo que ele seja tão delicioso e nutritivo quanto o abacaxi fresco. Isso o torna uma ótima opção para quem deseja desfrutar do sabor e dos benefícios do abacaxi durante todo o ano, independentemente da estação.
Além disso, o abacaxi IQF tem uma vida útil mais longa do que o abacaxi fresco. O abacaxi fresco pode estragar rapidamente se não for armazenado corretamente, mas o abacaxi IQF pode ser mantido no congelador por vários meses sem perder a qualidade. Isso pode ser especialmente útil para empresas que precisam estocar ingredientes e desejam minimizar o desperdício.
Em resumo, o abacaxi IQF é um ingrediente versátil e prático que pode ser usado em diversos pratos. Ele oferece o mesmo sabor delicioso e os mesmos benefícios nutricionais do abacaxi fresco, com a vantagem adicional da praticidade e de uma vida útil mais longa. Seja você um chef profissional ou um cozinheiro amador, o abacaxi IQF definitivamente vale a pena ser considerado para sua próxima receita.










