Tiras de Cenouras IQF
| Descrição | Tiras de cenoura IQF |
| Tipo | Congelado, IQF |
| Tamanho | Tira: 4X4mm ou cortado conforme os requisitos do cliente |
| Padrão | Grau A |
| Vida própria | 24 meses abaixo de -18°C |
| Embalagem | Caixa a granel de 1 × 10 kg, caixa de 20 lb × 1, caixa de 1 lb × 12 ou outra embalagem de varejo |
| Certificados | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
As cenouras congeladas são uma maneira conveniente e econômica de aproveitar o sabor e os benefícios nutricionais das cenouras durante todo o ano. As cenouras congeladas são normalmente colhidas no pico de maturação e depois congeladas rapidamente, preservando seus nutrientes e sabor.
Um dos principais benefícios das cenouras congeladas é a sua conveniência. Ao contrário das cenouras frescas, que requerem descascar e fatiar, as cenouras congeladas já estão preparadas e prontas para uso. Isso pode economizar tempo e esforço na cozinha, tornando-os uma escolha popular tanto para chefs ocupados quanto para cozinheiros domésticos. As cenouras congeladas podem ser usadas em diversas aplicações, incluindo sopas, ensopados e caçarolas.
Outro benefício das cenouras congeladas é que elas estão disponíveis o ano todo. As cenouras frescas normalmente só estão disponíveis por um curto período durante a estação de cultivo, mas as cenouras congeladas podem ser consumidas a qualquer momento. Isso facilita a incorporação regular de cenouras em sua dieta, independentemente da estação.
As cenouras congeladas também oferecem vários benefícios nutricionais. As cenouras são ricas em fibras, vitamina A e potássio, todos importantes para manter uma boa saúde. O processo de congelamento preserva esses nutrientes, garantindo que sejam tão nutritivos quanto as cenouras frescas.
Além disso, as cenouras congeladas têm uma vida útil mais longa do que as cenouras frescas. As cenouras frescas podem estragar rapidamente se não forem armazenadas adequadamente, mas as cenouras congeladas podem ser mantidas no congelador por vários meses sem perder a qualidade. Isto pode ser especialmente útil para empresas que precisam estocar ingredientes e desejam minimizar o desperdício.
No geral, as cenouras congeladas são um ingrediente versátil e conveniente que pode ser usado em uma variedade de pratos. Elas oferecem o mesmo sabor e benefícios nutricionais das cenouras frescas, com os benefícios adicionais de conveniência e maior prazo de validade. Quer você seja um chef profissional ou um cozinheiro doméstico, definitivamente vale a pena considerar cenouras congeladas em sua próxima receita.
