Tiras de cenoura IQF
| Descrição | Tiras de cenoura IQF |
| Tipo | Congelado, IQF |
| Tamanho | Tira: 4 x 4 mm ou cortado conforme as necessidades do cliente. |
| Padrão | Grau A |
| Vida própria | 24 meses a -18°C |
| Embalagem | Embalagem a granel: 1 caixa de 10 kg, 1 caixa de 20 lb, 12 caixas de 1 lb ou outras embalagens para varejo. |
| Certificados | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
As cenouras congeladas são uma maneira prática e econômica de desfrutar do sabor e dos benefícios nutricionais das cenouras durante todo o ano. Elas são geralmente colhidas no ponto ideal de maturação e congeladas rapidamente, preservando seus nutrientes e sabor.
Uma das principais vantagens das cenouras congeladas é a praticidade. Ao contrário das cenouras frescas, que precisam ser descascadas e cortadas, as cenouras congeladas já vêm preparadas e prontas para usar. Isso economiza tempo e esforço na cozinha, tornando-as uma escolha popular tanto para chefs profissionais quanto para cozinheiros amadores. As cenouras congeladas podem ser usadas em diversas preparações, como sopas, ensopados e caçarolas.
Outra vantagem das cenouras congeladas é a sua disponibilidade durante todo o ano. As cenouras frescas geralmente só estão disponíveis por um curto período durante a época de cultivo, mas as cenouras congeladas podem ser consumidas a qualquer momento. Isso facilita a inclusão de cenouras na sua dieta regularmente, independentemente da estação do ano.
As cenouras congeladas também oferecem diversos benefícios nutricionais. Elas são ricas em fibras, vitamina A e potássio, todos importantes para a manutenção da boa saúde. O processo de congelamento preserva esses nutrientes, garantindo que sejam tão nutritivas quanto as cenouras frescas.
Além disso, as cenouras congeladas têm uma vida útil mais longa do que as cenouras frescas. As cenouras frescas podem estragar rapidamente se não forem armazenadas corretamente, mas as cenouras congeladas podem ser mantidas no congelador por vários meses sem perder a qualidade. Isso pode ser especialmente útil para empresas que precisam estocar ingredientes e desejam minimizar o desperdício.
Em geral, as cenouras congeladas são um ingrediente versátil e prático que pode ser usado em diversos pratos. Elas oferecem o mesmo sabor delicioso e os mesmos benefícios nutricionais das cenouras frescas, com a vantagem adicional da praticidade e de uma vida útil mais longa. Seja você um chef profissional ou um cozinheiro amador, as cenouras congeladas definitivamente merecem ser consideradas para sua próxima receita.
