Metades de damasco IQF sem casca

Metades de damasco congeladas individualmente (IQF) sem descascar (Imagem em destaque)

Descrição resumida:

As metades de damasco congeladas com casca da KD Healthy Foods são congeladas rapidamente a partir de damascos frescos colhidos em nossa própria fazenda em poucas horas. Sem açúcar, sem aditivos, o damasco congelado mantém significativamente o sabor e os nutrientes da fruta fresca.
Nossa fábrica também possui as certificações ISO, BRC, FDA e Kosher, entre outras.

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Detalhes do produto

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especificações do produto

Descrição	Metades de damasco IQF com casca Metades de damasco congeladas com casca
Padrão	Grau A
Forma	Metade
Variedade	goldsun
Vida própria	24 meses a -18°C
Embalagem	Embalagem a granel: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/caixa Embalagem para varejo: 1 lb, 16 oz, 500 g, 1 kg/saco
Certificados	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC etc.

Descrição do produto

Os damascos congelados são um ingrediente popular na indústria alimentícia, pois oferecem uma maneira prática e econômica de desfrutar do sabor e dos benefícios para a saúde dessa fruta durante todo o ano. Os damascos congelados são geralmente colhidos no ponto ideal de maturação e congelados imediatamente, preservando seus nutrientes e sabor.

Uma das principais vantagens dos damascos congelados é a sua praticidade e rapidez de uso. Ao contrário dos damascos frescos, que exigem descascamento, remoção do caroço e fatiamento, os damascos congelados já vêm prontos, tornando-se uma escolha popular tanto para chefs ocupados quanto para cozinheiros amadores. Os damascos congelados podem ser usados em diversas preparações, como smoothies, geleias, tortas e outros produtos assados.

Outra vantagem dos damascos congelados é a sua disponibilidade durante todo o ano. Os damascos frescos geralmente só estão disponíveis por um curto período durante os meses de verão, mas os congelados podem ser apreciados em qualquer época. Isso facilita a inclusão de damascos na sua dieta regularmente, independentemente da estação do ano.

Os damascos congelados também oferecem diversos benefícios nutricionais. São ricos em fibras, vitamina C e potássio, todos importantes para a manutenção da boa saúde. O processo de congelamento preserva esses nutrientes, garantindo que sejam tão nutritivos quanto os damascos frescos.

Além disso, os damascos congelados têm uma vida útil mais longa do que os damascos frescos. Os damascos frescos podem estragar rapidamente se não forem armazenados corretamente, mas os damascos congelados podem ser mantidos no congelador por vários meses sem perder a qualidade. Isso pode ser especialmente útil para empresas que precisam estocar ingredientes e desejam minimizar o desperdício.

Em geral, os damascos congelados são um ingrediente versátil e prático que pode ser usado em diversos pratos. Eles oferecem o mesmo sabor delicioso e os mesmos benefícios nutricionais dos damascos frescos, com a vantagem adicional da praticidade e de uma vida útil mais longa. Seja você um chef profissional ou um cozinheiro amador, os damascos congelados definitivamente merecem ser considerados para sua próxima receita.