Brócolis IQF

Brócolis congelado IQF de alta qualidade (imagem em destaque)

Descrição resumida:

O brócolis possui efeitos anticancerígenos e de prevenção do câncer. Em termos de valor nutricional, o brócolis é rico em vitamina C, que pode prevenir eficazmente a reação carcinogênica do nitrito e reduzir o risco de câncer. O brócolis também é rico em caroteno, nutriente que previne a mutação de células cancerígenas. O valor nutricional do brócolis também pode eliminar as bactérias patogênicas do câncer gástrico e prevenir o seu desenvolvimento.

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Detalhes do produto

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especificações do produto

Descrição	Brócolis IQF
Temporada	Jun. - Jul.; Out. - Nov.
Tipo	Congelado, IQF
Forma	Formato especial
Tamanho	CORTE: 1-3cm, 2-4cm, 3-5cm, 4-6cm ou conforme sua necessidade
Qualidade	Sem resíduos de pesticidas, sem plantas danificadas ou apodrecidas. Cultura de inverno, livre de vermes Verde Macio Cobertura de gelo máxima de 15%
Vida própria	24 meses a -18°C
Embalagem	Embalagem a granel: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/caixa Embalagem para varejo: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/saco
Certificados	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc.

Descrição do produto

O brócolis tem fama de ser um superalimento. É baixo em calorias, mas contém uma riqueza de nutrientes e antioxidantes que contribuem para diversos aspectos da saúde humana.
Fresco, verde, nutritivo e fácil de preparar, o brócolis é um ótimo complemento para qualquer dieta. O brócolis congelado é um vegetal popular que ganhou destaque nos últimos anos devido à sua praticidade e benefícios nutricionais. É uma excelente opção para qualquer alimentação, pois é baixo em calorias, rico em fibras e repleto de vitaminas e minerais.

Benefícios para a saúde

O brócolis possui propriedades anticancerígenas e desintoxicantes. Em termos de valor nutricional, o brócolis é rico em vitamina C, que pode prevenir eficazmente a reação carcinogênica do nitrito e reduzir o risco de câncer. O brócolis também é rico em caroteno, nutriente que previne a mutação de células cancerígenas. Além disso, o valor nutricional do brócolis pode combater as bactérias patogênicas do câncer gástrico e prevenir o seu desenvolvimento.
O brócolis é uma rica fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes. Os antioxidantes podem ajudar a prevenir o desenvolvimento de diversas doenças.
O corpo produz moléculas chamadas radicais livres durante processos naturais como o metabolismo, e o estresse ambiental aumenta essa produção. Os radicais livres, ou espécies reativas de oxigênio, são tóxicos em grandes quantidades. Eles podem causar danos celulares que podem levar ao câncer e outras doenças.
As seções abaixo discutem com mais detalhes os benefícios específicos do brócolis para a saúde.

Reduzir o risco de câncer
Melhorar a saúde óssea
Fortalecimento da saúde imunológica
Melhorar a saúde da pele
Auxiliando a digestão
Reduzir a inflamação
Reduzindo o risco de diabetes
Protegendo a saúde cardiovascular

O que é brócolis congelado?

O brócolis congelado é colhido quase maduro, branqueado (cozido rapidamente em água fervente) e congelado em seguida, preservando assim a maior parte das vitaminas e nutrientes do vegetal fresco! Além de ser geralmente mais barato que o brócolis fresco, o brócolis congelado já vem lavado e picado, o que facilita bastante o preparo da sua refeição.