Cenouras IQF picadas
| Descrição | Cenoura IQF picada |
| Tipo | Congelado, IQF |
| Tamanho | Dados: 5*5mm, 8*8mm, 10*10mm, 20*20mm ou corte conforme os requisitos do cliente |
| Padrão | Grau A. |
| Auto-vida | 24 meses abaixo de -18 ° C. |
| Embalagem | Carton 1 × 10 kg a granel, 20lb × 1 caixa, 1lb × 12 caixa ou outra embalagem de varejo |
| Certificados | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
As cenouras são uma fonte saudável de carboidratos e fibras, com pouca gordura, proteína e sódio. As cenouras são ricas em vitamina A e contêm boas quantidades de outros nutrientes, como vitamina K, potássio, cálcio, magnésio e folato. As cenouras também são uma boa fonte de antioxidantes.
Os antioxidantes são nutrientes presentes em alimentos à base de plantas. Eles ajudam o corpo a remover os radicais livres - moléculas instáveis que podem causar danos às células se muitos se acumularem no corpo. Os radicais livres resultam de processos naturais e pressões ambientais. O corpo pode eliminar muitos radicais livres naturalmente, mas os antioxidantes da dieta podem ajudar, especialmente quando a carga oxidante é alta.
O caroteno na cenoura é a principal fonte de vitamina A e a vitamina A pode promover o crescimento, impedir a infecção bacteriana e proteger tecidos epidérmicos, trato respiratório, trato digestivo, sistema urinário e outras células epiteliais. A falta de vitamina A causará xerose conjuntival, cegueira noturna, catarata etc., bem como atrofia de músculos e órgãos internos, degeneração genital e outras doenças. Para o adulto médio, a ingestão diária de vitamina A atinge 2200 unidades internacionais, a fim de manter atividades de vida normais. Tem a função de prevenir o câncer, que é atribuído principalmente ao fato de que o caroteno pode ser convertido em vitamina A no corpo humano.
