Couve-flor IQF

Descrição curta:

A couve-flor congelada faz parte da família das crucíferas, juntamente com a couve-de-bruxelas, o repolho, o brócolis, a couve-galega, a couve-rábano, a rutabaga, os nabos e a acelga chinesa. A couve-flor é um vegetal versátil. Consuma-a crua, cozida, assada, assada em massa de pizza ou cozida e amassada como substituto do purê de batatas. Você pode até preparar couve-flor em purê como substituto do arroz comum.


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Descrição Couve-flor IQF
Tipo Congelado, IQF
Forma Forma especial
Tamanho CORTE: 1-3cm, 2-4cm, 3-5cm, 4-6cm ou conforme sua necessidade
Qualidade Sem resíduos de pesticidas, nem danificados ou podres
Branco
Macio
Cobertura de gelo máxima de 5%
Vida própria 24 meses abaixo de -18°C
Embalagem Pacote a granel: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/caixa, sacola
Embalagem de varejo: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/saco
Certificados HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc.

Descrição do produto

Em termos de nutrição, a couve-flor é rica em vitamina C e uma boa fonte de folato. É isenta de gordura e colesterol, além de apresentar baixo teor de sódio. O alto teor de vitamina C na couve-flor não é apenas benéfico para o crescimento e desenvolvimento humano, mas também importante para melhorar a função imunológica humana, promover a desintoxicação do fígado, melhorar o físico humano, aumentar a resistência a doenças e melhorar a função imunológica do corpo humano. Especialmente na prevenção e tratamento do câncer gástrico, o câncer de mama é particularmente eficaz. Estudos demonstraram que o nível sérico de selênio em pacientes com câncer gástrico diminuiu significativamente, a concentração de vitamina C no suco gástrico também é significativamente menor do que em pessoas normais, e a couve-flor não só pode fornecer às pessoas uma certa quantidade de selênio, mas também pode fornecer caroteno rico, que pode prevenir a formação de células pré-cancerosas e inibir o crescimento do câncer.
A couve-flor comprovadamente possui muitos benefícios para a saúde humana. Ela é rica em antioxidantes, compostos benéficos que podem diminuir os danos celulares, reduzir a inflamação e proteger contra doenças crônicas. Cada uma delas também contém uma quantidade concentrada de antioxidantes, que podem potencialmente ajudar a proteger contra certos tipos de câncer, como câncer de estômago, mama, colorretal, pulmão e próstata.

Couve-flor

Ao mesmo tempo, ambos contêm quantidades comparáveis ​​de fibras, um nutriente essencial que pode reduzir os níveis de colesterol e pressão arterial — ambos fatores de risco para doenças cardíacas.

Vegetais congelados são tão nutritivos quanto vegetais frescos?

As pessoas frequentemente percebem vegetais congelados como menos saudáveis ​​do que seus equivalentes frescos. No entanto, a maioria das pesquisas indica que vegetais congelados são tão nutritivos, se não mais, do que vegetais frescos. Os vegetais congelados são colhidos assim que amadurecem, lavados, escaldados em água fervente e, em seguida, submetidos a jatos de ar frio. Esse processo de escaldamento e congelamento ajuda a preservar a textura e os nutrientes. Como resultado, vegetais congelados geralmente não precisam de conservantes.

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avava (7)

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