Pontas e cortes de aspargos verdes IQF
| Descrição | Pontas e cortes de aspargos verdes congelados individualmente (IQF) |
| Tipo | Congelado, IQF |
| Tamanho | Dicas e cortes: Diâmetro: 6-10mm, 10-16mm, 6-12mm; Comprimento: 2-3 cm, 2,5-3,5 cm, 2-4 cm, 3-5 cm Ou cortar de acordo com as exigências do cliente. |
| Padrão | Grau A |
| Vida própria | 24 meses a -18°C |
| Embalagem | Embalagem a granel: 1 caixa de 10 kg, 1 caixa de 20 lb, 12 caixas de 1 lb, caixa grande ou outras embalagens para varejo. |
| Certificados | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
O aspargo, cientificamente conhecido como Asparagus officinalis, é uma planta com flor que pertence à família do lírio. O sabor vibrante e ligeiramente terroso deste vegetal é apenas um dos muitos motivos de sua popularidade. Ele também é muito apreciado por seus benefícios nutricionais e possui propriedades diuréticas e anticancerígenas. Além disso, o aspargo é baixo em calorias e rico em vitaminas, minerais e antioxidantes, essenciais para uma boa saúde.
O aspargo é um vegetal popular disponível em diversas cores, incluindo verde, branco e roxo. Embora o aspargo verde seja muito comum, você pode ter visto ou comido aspargo roxo ou branco também. O aspargo roxo tem um sabor ligeiramente mais adocicado do que o verde, enquanto o branco tem um sabor mais suave e delicado.
O aspargo branco é cultivado totalmente imerso no solo, na ausência de luz solar, e por isso possui a cor branca. Pessoas do mundo todo usam aspargos em diversos pratos, incluindo frittatas, massas e refogados.
O aspargo é extremamente baixo em calorias, cerca de 20 por porção (cinco talos), não contém gordura e tem baixo teor de sódio.
Rico em vitamina K e folato (vitamina B9), o aspargo é extremamente equilibrado, mesmo entre os vegetais ricos em nutrientes. "O aspargo é rico em nutrientes anti-inflamatórios", disse a nutricionista Laura Flores, de San Diego. Ele também "fornece uma grande variedade de nutrientes antioxidantes, incluindo vitamina C, betacaroteno, vitamina E e os minerais zinco, manganês e selênio".
O aspargo também possui mais de 1 grama de fibra solúvel por xícara, o que reduz o risco de doenças cardíacas, e o aminoácido asparagina ajuda a eliminar o excesso de sal do corpo. Por fim, o aspargo tem excelentes efeitos anti-inflamatórios e altos níveis de antioxidantes, ambos podendo ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas. O aspargo oferece ainda mais benefícios, como regular o açúcar no sangue, reduzir o risco de diabetes tipo 2, ter propriedades antienvelhecimento, prevenir cálculos renais, etc.
O aspargo é um vegetal nutritivo e delicioso que pode ser incluído em qualquer dieta. É baixo em calorias e rico em nutrientes. O aspargo contém fibras, folato e vitaminas A, C e K. Também é uma boa fonte de proteína. O consumo de aspargos pode proporcionar diversos benefícios à saúde, incluindo perda de peso, melhora da digestão, resultados favoráveis na gravidez e redução da pressão arterial.
Além disso, é um ingrediente barato, fácil de preparar, que pode ser usado em diversas receitas e tem um sabor delicioso. Portanto, você deve adicionar aspargos à sua dieta e desfrutar de vários benefícios para a saúde.
