Cebola IQF em cubos
| Descrição | Cebola IQF em cubos |
| Tipo | Congelado, IQF |
| Forma | Em cubos |
| Tamanho | Dados: 6*6mm, 10*10mm, 20*20mm ou conforme os requisitos do cliente |
| Padrão | Grau A |
| Temporada | Fevereiro a maio, abril a dezembro |
| Vida própria | 24 meses abaixo de -18°C |
| Embalagem | Caixa a granel de 1 × 10 kg, caixa de 20 lb × 1, caixa de 1 lb × 12, sacola ou outra embalagem de varejo |
| Certificados | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
As cebolas variam em tamanho, formato, cor e sabor. Os tipos mais comuns são cebola vermelha, amarela e branca. O sabor desses vegetais pode variar de doce e suculento a picante, picante e picante, muitas vezes dependendo da estação em que as pessoas os cultivam e consomem.
A cebola pertence à família de plantas Allium, que também inclui cebolinha, alho e alho-poró. Esses vegetais têm sabores picantes característicos e algumas propriedades medicinais.
É do conhecimento geral que cortar cebolas causa lacrimejamento. No entanto, as cebolas também podem proporcionar benefícios potenciais à saúde.
A cebola pode trazer vários benefícios à saúde, principalmente devido ao seu alto teor de antioxidantes e compostos contendo enxofre. As cebolas têm efeitos antioxidantes e antiinflamatórios e têm sido associadas à redução do risco de câncer, à redução dos níveis de açúcar no sangue e à melhoria da saúde óssea.
Comumente usada como condimento ou acompanhamento, a cebola é um alimento básico em muitas cozinhas. Podem ser assados, cozidos, grelhados, fritos, assados, salteados, em pó ou comidos crus.
As cebolas também podem ser consumidas imaturas, antes que o bulbo atinja o tamanho máximo. Eles são então chamados de cebolinha, cebolinha ou cebolinha.
A cebola é um alimento rico em nutrientes, o que significa que é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, ao mesmo tempo que tem poucas calorias.
Uma xícara de cebola picada fornece:
· 64 calorias
· 14,9 gramas (g) de carboidrato
· 0,16 g de gordura
· 0 g de colesterol
· 2,72 g de fibra
· 6,78 g de açúcar
· 1,76 g de proteína
As cebolas também contêm pequenas quantidades de:
· cálcio
· ferro
· folato
· magnésio
· fósforo
· potássio
· os antioxidantes quercetina e enxofre
As cebolas são uma boa fonte dos seguintes nutrientes, de acordo com a dose diária recomendada (RDA) e os valores de ingestão adequada (IA) das Diretrizes Dietéticas para Americanos:
| Nutriente | Porcentagem da necessidade diária em adultos |
| Vitamina C (RDA) | 13,11% para homens e 15,73% para mulheres |
| Vitamina B-6 (RDA) | 11,29–14,77%, dependendo da idade |
| Manganês (AI) | 8,96% para homens e 11,44% para mulheres |
