Abóbora em cubos IQF
| Descrição | Abóbora congelada em cubos IQF |
| Tipo | Congelado, IQF |
| Tamanho | 10*10mm ou conforme as necessidades do cliente |
| Padrão | Grau A |
| Vida própria | 24 meses abaixo de -18°C |
| Embalagem | 1*10kg/ctn,400g*20/ctn ou conforme as exigências dos clientes |
| Certificados | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
As abóboras fazem parte da família das Cucurbitáceas e são grandes, redondas e de cor laranja vibrante, com uma casca externa ligeiramente nervurada, resistente, porém lisa. Dentro da abóbora estão as sementes e a polpa. Quando cozida, toda a abóbora é comestível – a casca, a polpa e as sementes – basta remover os fios que prendem as sementes.
Congelar a abóbora não afeta o sabor. A abóbora congelada é uma ótima maneira de armazená-la por longos períodos sem polpa. Os nutrientes e vitaminas são preservados e você pode usá-los em receitas sempre que precisar. Outro ponto positivo é que a abóbora é uma ótima fonte de fibras, potássio e vitamina A.
Rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, a abóbora é incrivelmente saudável. E mais: seu baixo teor calórico a torna um alimento ideal para quem busca perder peso.
Os nutrientes e antioxidantes da abóbora podem fortalecer seu sistema imunológico, proteger sua visão, diminuir o risco de certos tipos de câncer e promover a saúde do coração e da pele.
A abóbora é muito versátil e fácil de adicionar à sua dieta, tanto em pratos doces quanto salgados.
Os vegetais congelados geralmente são congelados no pico de maturação, quando o valor nutricional das frutas e vegetais é mais alto, o que pode reter a maior parte dos nutrientes e antioxidantes e reter o frescor e os nutrientes dos vegetais, sem afetar seu sabor.
