Abóbora em cubos IQF
| Descrição | Abóbora congelada em cubos (IQF) |
| Tipo | Congelado, IQF |
| Tamanho | 10*10mm ou conforme as necessidades do cliente. |
| Padrão | Grau A |
| Vida própria | 24 meses a -18°C |
| Embalagem | 1 caixa com 10 kg, 20 unidades de 400 g ou conforme solicitação do cliente. |
| Certificados | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
As abóboras pertencem à família Cucurbitaceae, ou família das abóboras-moranga, e são grandes, redondas e de um laranja vibrante, com uma casca externa ligeiramente estriada, resistente, porém lisa. Dentro da abóbora encontram-se as sementes e a polpa. Quando cozida, a abóbora inteira é comestível – a casca, a polpa e as sementes – basta remover as fibras que mantêm as sementes no lugar.
Congelar a abóbora não afeta o sabor. A abóbora congelada é uma ótima maneira de armazená-la por longos períodos sem a polpa. Os nutrientes e vitaminas são preservados e você pode usá-los em receitas sempre que precisar. Além disso, a abóbora é uma excelente fonte de fibras, potássio e vitamina A.
Rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, a abóbora é incrivelmente saudável. Além disso, seu baixo teor calórico a torna um alimento ideal para quem quer perder peso.
Os nutrientes e antioxidantes da abóbora podem fortalecer o sistema imunológico, proteger a visão, diminuir o risco de certos tipos de câncer e promover a saúde do coração e da pele.
A abóbora é muito versátil e fácil de adicionar à sua dieta, tanto em pratos doces quanto salgados.


Os vegetais congelados geralmente são congelados no auge do amadurecimento, quando o valor nutricional das frutas e verduras é o mais alto, o que permite preservar ao máximo os nutrientes e antioxidantes, mantendo o frescor e os nutrientes dos vegetais, sem afetar o sabor.













