Cogumelo Shiitake IQF

Cogumelos Shiitake congelados individualmente (IQF) - Imagem em destaque

Descrição curta:

O cogumelo shiitake congelado da KD Healthy Foods inclui cogumelo shiitake congelado IQF inteiro, cogumelo shiitake congelado IQF em quartos e cogumelo shiitake congelado IQF fatiado. O cogumelo shiitake é um dos cogumelos mais populares do mundo. É apreciado por seu sabor rico e saboroso e por seus diversos benefícios à saúde. Os compostos presentes no shiitake podem ajudar a combater o câncer, aumentar a imunidade e promover a saúde cardíaca. Nosso cogumelo shiitake congelado é congelado rapidamente em cogumelos frescos, mantendo o sabor fresco e o valor nutricional.

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Detalhes do produto

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especificação do produto

Descrição	Cogumelo Shiitake IQF Cogumelo Shiitake Congelado
Forma	Todo
Tamanho	Diâmetro 2-4cm, 5-7cm
Qualidade	baixo resíduo de pesticidas, livre de vermes
Embalagem	- Embalagem a granel: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/caixa - Embalagem de varejo: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/saco Ou embalado conforme a necessidade do cliente
Vida própria	24 meses abaixo de -18°C
Certificados	HACCP/ISO/FDA/BRC etc.

Descrição do produto

Os cogumelos ostra congelados da KD Healthy Foods são feitos com cogumelos frescos, saudáveis e seguros, colhidos em nossa própria fazenda ou em fazendas parceiras. Sem aditivos, preservam o sabor e os nutrientes dos cogumelos frescos. Os cogumelos shiitake congelados estão disponíveis em versões IQF inteiras, em quartos e fatiadas. As embalagens são para varejo e atacado, de acordo com o uso. Nossa fábrica possui certificações HACCP/ISO/BRC/FDA e opera rigorosamente sob o sistema HACCP. Todos os produtos são registrados e rastreáveis, desde a matéria-prima até o produto final e o envio.

Os cogumelos shiitake são cogumelos comestíveis originários do Leste Asiático e estão entre os mais populares do mundo atualmente. São baixos em calorias e oferecem muitas vitaminas, minerais e outros compostos benéficos à saúde, como eritadeninas, esteróis e beta-glucanos. Esses compostos podem ajudar a reduzir o colesterol e o risco de doenças cardíacas. Possuem também polissacarídeos, que podem fortalecer o sistema imunológico. O cogumelo shiitake congelado possui um componente aromático produzido pela decomposição do ácido do cogumelo. O umami, ingrediente essencial do shiitake, é uma substância hidrossolúvel, cujo principal componente é um ácido nucleico, como o ácido 5'-guanílico, o 5'-AMP ou o 5'-UMP, ambos presentes em concentrações de aproximadamente 0,1%. Portanto, os cogumelos shiitake são importantes na alimentação, como bactérias medicinais e como condimento.