Quarto de cogumelo Shiitake IQF
| Descrição | Quarto de cogumelo Shiitake IQF Um quarto de cogumelo shiitake congelado |
| Forma | Trimestre |
| Tamanho | 1/4 |
| Qualidade | baixo resíduo de pesticidas, livre de vermes |
| Embalagem | - Embalagem a granel: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/caixa - Embalagem de varejo: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/saco Ou embalado conforme a necessidade do cliente |
| Vida própria | 24 meses abaixo de -18°C |
| Certificados | HACCP/ISO/FDA/BRC etc. |
Os cogumelos shiitake IQF (congelados individualmente de forma rápida) são um tipo de cogumelo que foi colhido, limpo, cortado em quartos e congelado rapidamente para preservar seu frescor, sabor e valor nutricional. Esse processo de congelamento rápido também impede o crescimento de bactérias nocivas, garantindo que os cogumelos sejam seguros para consumo mesmo após vários meses de armazenamento.
Os cogumelos shiitake são amplamente reconhecidos pelo seu sabor rico e delicioso, sendo comumente utilizados na culinária asiática. São baixos em calorias e uma boa fonte de fibras alimentares, vitaminas e minerais como cobre, selênio e zinco. Os cogumelos shiitake também são conhecidos por suas propriedades anti-inflamatórias e de fortalecimento do sistema imunológico, o que os torna um ingrediente popular em muitas dietas voltadas para a saúde.
Os cogumelos shiitake IQF em quartos oferecem diversas vantagens em comparação com os cogumelos frescos. Em primeiro lugar, possuem uma vida útil mais longa, o que facilita o armazenamento e o uso. Além disso, exigem menos tempo de preparo, pois já vêm pré-fatiados e prontos para usar, tornando-os um ingrediente ideal para refeições rápidas e práticas. Ademais, o processo de congelamento preserva o sabor e a textura dos cogumelos, resultando em um produto tão fresco e saboroso quanto os cogumelos recém-colhidos.
Em resumo, os quartos de cogumelo shiitake congelados individualmente (IQF) são um ingrediente versátil e nutritivo, ideal para uma ampla variedade de pratos. São fáceis de armazenar, práticos de usar e oferecem todos os benefícios para a saúde dos cogumelos frescos. Seja você um chef profissional ou um cozinheiro amador, os quartos de cogumelo shiitake IQF são um excelente complemento para qualquer cozinha.










