Cogumelo Shiitake Fatiado IQF
Descrição | Cogumelo Shiitake Fatiado IQF Cogumelo Shiitake Fatiado Congelado |
Forma | Fatiar |
Tamanho | diâmetro: 4-6cm; T: 4-6mm, 6-8mm,8-10mm |
Qualidade | baixo resíduo de pesticida, livre de vermes |
Embalagem | - Embalagem a granel: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/caixa Pacote de varejo: 1 lb, 8 onças, 16 onças, 500g, 1kg/saco Ou embalado conforme necessidade do cliente; |
Vida própria | 24 meses abaixo de -18°C |
Certificados | HACCP/ISO/FDA/BRC etc. |
Os cogumelos shiitake fatiados IQF são um ingrediente conveniente e versátil que pode ser usado em uma variedade de pratos. IQF significa “congelamento rápido individual”, o que significa que cada cogumelo é congelado separadamente, permitindo fácil controle das porções e desperdício mínimo.
Um dos principais benefícios dos cogumelos shiitake fatiados IQF é a sua conveniência. Já vêm fatiados e preparados, o que economiza tempo e esforço na cozinha. Além disso, por serem congelados, têm longa vida útil e podem ser armazenados no freezer por meses sem perder sabor ou textura.
Os cogumelos shiitake fatiados IQF também são conhecidos por seu sabor umami único e textura carnuda. Eles são uma boa fonte de proteínas, fibras e inúmeras vitaminas e minerais, incluindo vitaminas B e selênio. Além disso, os cogumelos shiitake contêm compostos como beta-glucanos e polissacarídeos, que demonstraram ter propriedades anti-inflamatórias e de reforço imunológico.
Ao usar cogumelos shiitake fatiados IQF, é importante descongelá-los adequadamente antes de cozinhar. Isso pode ser feito colocando os cogumelos na geladeira durante a noite ou colocando-os em água fria. Depois de descongelados, os cogumelos podem ser usados em diversos pratos, como refogados, sopas e ensopados.
Concluindo, os cogumelos shiitake fatiados IQF são um ingrediente conveniente e nutritivo que pode ser usado em uma variedade de pratos. Seu sabor, textura e benefícios à saúde únicos os tornam uma escolha popular tanto para cozinheiros domésticos quanto para chefs profissionais. Seja adicionado a um refogado ou usado como cobertura para pizza, os cogumelos shiitake fatiados IQF certamente adicionarão sabor e nutrição a qualquer prato.