Cogumelo Shiitake Fatiado IQF

Imagem em destaque: Cogumelo Shiitake fatiado congelado individualmente (IQF)

Descrição curta:

O cogumelo shiitake é um dos cogumelos mais populares do mundo. É apreciado por seu sabor rico e saboroso e por seus diversos benefícios à saúde. Os compostos presentes no shiitake podem ajudar a combater o câncer, aumentar a imunidade e promover a saúde cardíaca. Nosso cogumelo shiitake congelado é ultracongelado por cogumelos frescos, mantendo o sabor fresco e os nutrientes.

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especificação do produto

Descrição	Cogumelo Shiitake Fatiado IQF Cogumelo Shiitake Fatiado Congelado
Forma	Fatiar
Tamanho	Diâmetro: 4-6 cm; Espessura: 4-6 mm, 6-8 mm, 8-10 mm
Qualidade	baixo resíduo de pesticidas, livre de vermes
Embalagem	- Embalagem a granel: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/caixa - Embalagem de varejo: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/saco Ou embalado conforme a necessidade do cliente;
Vida própria	24 meses abaixo de -18°C
Certificados	HACCP/ISO/FDA/BRC etc.

Descrição do produto

Os cogumelos shiitake fatiados IQF são um ingrediente prático e versátil que pode ser usado em diversos pratos. IQF significa "congelamento rápido individual", o que quer dizer que cada cogumelo é congelado separadamente, permitindo um controle fácil das porções e minimizando o desperdício.

Uma das principais vantagens dos cogumelos shiitake fatiados IQF é a praticidade. Eles já vêm fatiados e preparados, o que economiza tempo e esforço na cozinha. Além disso, por serem congelados, têm uma longa vida útil e podem ser armazenados no freezer por meses sem perder o sabor ou a textura.

Os cogumelos shiitake fatiados e congelados individualmente (IQF) também são conhecidos por seu sabor umami único e textura carnuda. São uma boa fonte de proteína, fibras e diversas vitaminas e minerais, incluindo vitaminas do complexo B e selênio. Além disso, os cogumelos shiitake contêm compostos como beta-glucanos e polissacarídeos, que demonstraram ter propriedades imunomoduladoras e anti-inflamatórias.

Ao usar cogumelos shiitake fatiados congelados individualmente (IQF), é importante descongelá-los adequadamente antes do preparo. Isso pode ser feito colocando os cogumelos na geladeira durante a noite ou passando-os em água fria corrente. Depois de descongelados, os cogumelos podem ser usados em diversos pratos, como refogados, sopas e ensopados.

Em resumo, os cogumelos shiitake fatiados IQF são um ingrediente prático e nutritivo que pode ser usado em uma variedade de pratos. Seu sabor único, textura e benefícios para a saúde os tornam uma escolha popular tanto para cozinheiros amadores quanto para chefs profissionais. Seja adicionado a um refogado ou usado como cobertura de pizza, os cogumelos shiitake fatiados IQF certamente agregarão sabor e nutrientes a qualquer prato.