Ervilhas Açucaradas IQF
Descrição | Ervilhas Açucaradas IQF |
Tipo | Congelado, IQF |
Tamanho | Todo |
Temporada de colheita | Abril - maio |
Padrão | Grau A |
Vida própria | 24 meses abaixo de -18°C |
Embalagem | - Embalagem a granel: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/caixa Pacote de varejo: 1 lb, 8 onças, 16 onças, 500g, 1kg/saco ou conforme os requisitos dos clientes |
Certificados | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
As ervilhas-de-açúcar são vagens planas que se desenvolvem nos meses mais frios. Eles são crocantes e de sabor doce e geralmente são servidos no vapor ou em refeições salteadas. Além da textura e do sabor das ervilhas, há uma variedade de vitaminas e outros minerais que ajudam a melhorar a saúde do coração e dos ossos. As ervilhas congeladas também são fáceis de cultivar e armazenar, o que as torna uma alternativa vegetal nutritiva e econômica.
Uma porção de xícara (63g) de ervilhas inteiras e cruas fornece 27 calorias, quase 2g de proteína, 4,8g de carboidratos e 0,1g de gordura. As ervilhas são uma excelente fonte de vitamina C, ferro e potássio. As informações nutricionais a seguir são fornecidas pelo USDA.
• Calorias: 27
•Gordura: 0,1g
•Sódio: 2,5 mg
•Carboidratos: 4,8g
•Fibra: 1,6g
• Açúcares: 2,5g
•Proteína: 1,8g
•Vitamina C: 37,8mg
• Ferro: 1,3 mg
• Potássio: 126 mg
•Folato: 42mcg
•Vitamina A: 54mcg
•Vitamina K: 25mcg
A ervilha-de-açúcar é um vegetal sem amido e com muito a oferecer. Suas vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras podem ajudar a apoiar muitas funções corporais.
Sim, quando preparadas corretamente, as ervilhas congelam muito bem e podem ser armazenadas por muito tempo.
A maioria das frutas e vegetais congela bem, especialmente quando congelados frescos e também é muito fácil adicionar as ervilhas congeladas diretamente em um prato durante o cozimento.
Ervilhas congeladas têm o mesmo valor nutricional que ervilhas frescas. As ervilhas congeladas são processadas poucas horas após a colheita, o que impede a conversão do açúcar em amido. Isso mantém o sabor doce que você encontra nas ervilhas congeladas IQF.