Milho Doce IQF
| Descrição | Milho Doce IQF |
| Tipo | Congelado, IQF |
| Variedade | Super Doce, 903, Jinfei, Huazhen, Xianfeng |
| Brix | 12-14 |
| Padrão | Grau A |
| Vida própria | 24 meses abaixo de -18°C |
| Embalagem | Caixa de 10kg com embalagem interna para consumidor ou de acordo com os requisitos dos clientes |
| Certificados | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
O grão de milho doce IQF é rico em vitamina C. É um potente alimento antioxidante que protege as células contra danos. Como resultado, a vitamina C pode prevenir doenças cardíacas e câncer. O milho doce amarelo contém os carotenóides luteína e zeaxantina; antioxidantes que podem ajudar a combater os danos dos radicais livres.
O milho doce pode ser um dos alimentos mais confusos que existe, devido aos muitos mitos que o cercam. Alguns acreditam que é rico em açúcar por causa do nome, quando na verdade contém apenas aproximadamente 3g de açúcar em 100g de milho.
O milho doce também é muito versátil; tem sido um alimento básico há séculos e é um ótimo complemento em sopas, saladas ou como cobertura de pizza. Podemos tirar direto da espiga para fazer pipoca, salgadinhos, tortilhas, fubá, polenta, óleo ou xarope. O xarope de milho é usado como adoçante e também é conhecido como xarope de glicose, xarope rico em frutose.
Um dos principais benefícios nutricionais do milho doce é o seu alto teor de fibras. O milho doce é rico em folato e também em vitamina C. Também é encontrada no milho doce outra vitamina B. Outros nutrientes encontrados no milho doce são o magnésio e o potássio.
Você sabe quais nutrientes o milho doce contém, mas sabe como ter certeza de que está obtendo a melhor qualidade dele? O milho doce congelado é uma ótima forma de obter todos esses nutrientes, pois durante o processo de congelamento as vitaminas e minerais ficam “presos” e preservados naturalmente. É também uma forma cómoda de ter acesso a estes nutrientes durante todo o ano.
