Nova safra de ervilhas-tortas IQF
Descrição | Ervilhas-tortas IQF | |
Tipo | Congelado, IQF | |
Tamanho | Todo | |
Época de colheita | Abril - Maio | |
Padrão | Grau A | |
Vida própria | 24 meses abaixo de -18°C | |
Embalagem |
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Certificados | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
As ervilhas-tortas IQF (Congelamento Rápido Individual) da nova safra oferecem um complemento delicioso e vibrante às suas criações culinárias. Como o nome sugere, as ervilhas-tortas da nova safra são colhidas na estação de cultivo mais recente, garantindo as ervilhas mais frescas e da mais alta qualidade disponíveis.
O processo de congelamento de ervilhas-tortas da nova safra envolve a seleção cuidadosa das ervilhas no auge da maturação. Essas ervilhas são conhecidas por sua maciez, cor verde vibrante e textura crocante. Após a colheita, as ervilhas são rapidamente transportadas para a unidade de processamento, onde passam por lavagem e poda para remover quaisquer partes indesejadas, garantindo que apenas as melhores ervilhas cheguem ao estágio de congelamento.
As ervilhas-tortas da nova safra são então congeladas individualmente e rapidamente usando o método IQF. Esse processo envolve o congelamento rápido de cada ervilha separadamente para preservar seus sabores, texturas e valor nutricional naturais. Ao congelar cada ervilha individualmente, elas não se aglomeram, facilitando o porcionamento e o consumo.
A vantagem da nova safra de ervilhas-tortas IQF reside em seu sabor e textura superiores. Como são colhidas e congeladas logo após a colheita, as ervilhas mantêm sua doçura natural, crocância e cor verde vibrante. Quando descongeladas e cozidas, elas mantêm suas características de frescor, proporcionando uma experiência deliciosa.
Estas ervilhas-tortas IQF podem ser usadas em uma variedade de aplicações culinárias. São um ingrediente versátil que pode ser adicionado a refogados, saladas, massas, tigelas de arroz e misturas de vegetais. Seu sabor adocicado e crocância satisfatória podem elevar o sabor e o apelo visual das suas refeições, além de fornecer uma dose saudável de nutrientes essenciais.
A praticidade das ervilhas-tortas IQF da nova safra é inegável. Elas eliminam a necessidade de um preparo demorado e tedioso, pois vêm pré-lavadas, pré-aparadas e prontas para uso direto do congelador. Seja você um cozinheiro amador em busca de um acompanhamento rápido e nutritivo ou um chef profissional em busca de ingredientes de alta qualidade, as ervilhas-tortas IQF da nova safra são uma adição valiosa à sua cozinha.
Em resumo, as ervilhas-tortas IQF da nova safra oferecem o epítome do frescor e da praticidade. Com sua textura crocante, sabor adocicado e cor verde vibrante, essas ervilhas congeladas são um ingrediente versátil que pode realçar uma ampla variedade de pratos. Sejam apreciadas sozinhas ou incorporadas às suas receitas favoritas, as ervilhas-tortas IQF da nova safra certamente impressionarão por sua qualidade e sabor.

