Quiabo IQF cortado

Quiabo congelado IQF da nova safra (imagem em destaque).

Descrição resumida:

O quiabo não só contém cálcio equivalente ao leite fresco, como também possui uma taxa de absorção de cálcio de 50 a 60%, o dobro da do leite, sendo, portanto, uma fonte ideal desse mineral. A mucilagem do quiabo contém pectina e mucina solúveis em água, que podem reduzir a absorção de açúcar pelo organismo, diminuir a necessidade de insulina, inibir a absorção de colesterol, melhorar os níveis de lipídios no sangue e eliminar toxinas. Além disso, o quiabo também contém carotenoides, que podem promover a secreção e a ação normais da insulina, equilibrando os níveis de açúcar no sangue.

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Detalhes do produto

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especificações do produto

Descrição	Quiabo congelado IQF cortado
Tipo	Quiabo inteiro IQF, quiabo cortado IQF, quiabo fatiado IQF
Tamanho	Corte de quiabo: espessura 1,25 cm
Padrão	Grau A
Vida própria	24 meses a -18°C
Embalagem	Embalagem a granel em caixa de 10 kg, embalagem interna para o consumidor em caixa de 10 kg ou conforme as exigências do cliente.
Certificados	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc.

Descrição do produto

O quiabo congelado é baixo em calorias, mas repleto de nutrientes. A vitamina C presente no quiabo ajuda a fortalecer o sistema imunológico. O quiabo também é rico em vitamina K, que auxilia na coagulação sanguínea. Alguns dos outros benefícios do quiabo para a saúde incluem:

Combater o câncer:O quiabo contém antioxidantes chamados polifenóis, incluindo as vitaminas A e C. Também contém uma proteína chamada lectina, que pode inibir o crescimento de células cancerígenas em humanos.
Apoie a saúde do coração e do cérebro:Os antioxidantes presentes no quiabo também podem beneficiar o cérebro, reduzindo a inflamação cerebral. A mucilagem — uma substância espessa e gelatinosa encontrada no quiabo — pode se ligar ao colesterol durante a digestão, permitindo sua eliminação do organismo.
Controle do açúcar no sangue:Diversos estudos demonstraram que o quiabo pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue.
O quiabo congelado é rico em vitaminas A e C, além de antioxidantes que ajudam a reduzir o risco de doenças graves como câncer, diabetes, derrame e doenças cardíacas.

Vantagens dos Vegetais Congelados:

Em alguns casos, vegetais congelados podem ser mais nutritivos do que os frescos que foram transportados por longas distâncias. Estes últimos são geralmente colhidos antes de amadurecerem, o que significa que, por melhor que pareçam, provavelmente terão um valor nutricional inferior. Por exemplo, o espinafre fresco perde cerca de metade do folato que contém após oito dias. O teor de vitaminas e minerais também tende a diminuir se os produtos forem expostos a muito calor e luz durante o transporte até o supermercado.
A vantagem das frutas e verduras congeladas é que geralmente são colhidas quando maduras e, em seguida, branqueadas em água quente para matar bactérias e interromper a atividade enzimática que pode deteriorar os alimentos. Depois, são congeladas rapidamente, o que tende a preservar os nutrientes.