Na KD Healthy Foods, temos orgulho de oferecer Wakame Congelado de alta qualidade, colhido em águas oceânicas limpas e frias e imediatamente congelado. Nosso wakame é o ingrediente ideal para fabricantes de alimentos, restaurantes e distribuidores que buscam uma alga marinha prática e versátil, com qualidade consistente e disponibilidade durante todo o ano.
O que é Wakame?
Wakame (Undaria pinnatifida) é um tipo de alga marinha comestível amplamente utilizada na culinária do Leste Asiático, particularmente em pratos japoneses, coreanos e chineses. É conhecida por seu sabor levemente adocicado, textura sedosa e cor verde-escura após reidratação ou cozimento. Fresca ou reidratada, a wakame é frequentemente encontrada em sopas como missô, saladas com molho de gergelim, pratos de arroz e até mesmo na culinária fusion, devido à sua adaptabilidade e benefícios à saúde.
Por que escolher Wakame congelado?
Ao contrário do wakame seco, que requer imersão e pode perder um pouco do seu sabor e textura delicados durante a reidratação, o wakame congelado mantém sua forma, cor e conteúdo nutricional naturais. Basta descongelar e adicionar às suas receitas — sem necessidade de imersão ou enxágue.
Principais características:
Colheita fresca, congelamento rápido:Nosso wakame é colhido no auge e imediatamente congelado.
Pré-limpo e pré-cortado:Entregue em um formato prático e pronto para uso. Não é necessário aparar ou lavar mais.
Cor e textura vibrantes:Mantém sua tonalidade verde escura e textura macia quando cozido, realçando o apelo visual e sensorial de qualquer prato.
Rico em nutrientes:Uma fonte natural de iodo, cálcio, magnésio, vitaminas A, C, E, K e folato, o que a torna uma escolha inteligente para consumidores preocupados com a saúde.
Baixo teor calórico, alto teor de fibras:Ideal para tendências alimentares modernas, incluindo opções de refeições à base de plantas e de baixa caloria.
Aplicações culinárias:
O wakame congelado é um favorito entre chefs e desenvolvedores de alimentos por sua versatilidade e qualidade consistente. Pode ser descongelado rapidamente e usado diretamente em:
Sopas e caldos:Adicione à sopa de missô ou caldos de frutos do mar claros para obter um rico sabor umami.
Saladas:Misture com pepinos, óleo de gergelim e vinagre de arroz para uma refrescante salada de algas marinhas.
Pratos de macarrão e arroz:Adicione ao macarrão soba, tigelas de poke ou arroz frito para dar um toque marinho saboroso.
Harmonizações com frutos do mar:Combina perfeitamente com frutos do mar e peixes brancos.
Cozinha de fusão:Um ingrediente popular em rolinhos de sushi contemporâneos, refeições à base de plantas e pratos gourmet.
Embalagem e prazo de validade:
Nosso Wakame Congelado está disponível em embalagens a granel personalizáveis para atender às suas necessidades operacionais. O produto é cuidadosamente embalado e armazenado sob rigoroso controle de temperatura para garantir segurança e qualidade, desde nossas instalações até sua porta.
Tamanhos de embalagem disponíveis:Os formatos comuns incluem embalagens a granel de 500 g, 1 kg e 10 kg (personalizáveis mediante solicitação).
Armazenar:Manter congelado a -18°C ou menos.
Prazo de validade:Até 24 meses quando armazenado corretamente.
Garantia de qualidade:
A KD Healthy Foods segue rigorosos padrões internacionais de segurança alimentar. Nosso Wakame Congelado é:
Processado em instalações certificadas pelo HACCP
Livre de conservantes e aditivos artificiais
Inspecionado minuciosamente quanto a detritos e impurezas
Submetido a rigorosos controlos de qualidade em todas as fases
Fazemos parcerias com colhedores de algas marinhas confiáveis e sustentáveis que usam técnicas ambientalmente responsáveis, garantindo não apenas produtos de alta qualidade, mas também respeito pelos ecossistemas marinhos.
Uma adição inteligente à sua linha de alimentos congelados
Seja você um processador de alimentos em busca de ingredientes confiáveis, um distribuidor em busca de produtos exclusivos à base de plantas ou um inovador culinário desenvolvendo novas receitas, nosso Wakame Congelado oferece um valor excepcional. Ele combina sabor natural, apelo visual, benefícios nutricionais e facilidade de uso — tudo em um produto inteligente.
Deixe seus clientes aproveitarem o sabor do oceano sem a complexidade do preparo.
Para consultas sobre produtos ou para solicitar um orçamento, entre em contato conosco eminfo@kdhealthyfoods.comou visite nosso site:www.kdfrozenfoods.com
Horário da publicação: 23/06/2025