Ervilhas verdes IQF
| Descrição | Ervilhas verdes congeladas IQF |
| Estilo | Congelado, IQF |
| Tamanho | 8-11 mm |
| Qualidade | Grau A |
| Vida própria | 24 meses abaixo de -18°C |
| Embalagem | - Embalagem a granel: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/caixa - Embalagem de varejo: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/saco ou conforme os requisitos dos clientes |
| Certificados | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
As ervilhas são ricas em nutrientes, fibras e antioxidantes, e têm propriedades que podem reduzir o risco de diversas doenças.
No entanto, as ervilhas também contêm antinutrientes, que podem prejudicar a absorção de alguns nutrientes e causar sintomas digestivos.
Ervilhas congeladas são práticas e fáceis de usar, sem o incômodo de descascar e armazenar. Além disso, não são muito mais caras do que ervilhas frescas. Algumas marcas são bastante econômicas. Parece não haver perda significativa de nutrientes nas ervilhas congeladas, em comparação com as frescas. Além disso, a maioria das ervilhas congeladas é colhida no ponto mais maduro para melhor armazenamento, o que as torna mais saborosas.
Nossas ervilhas frescas, colhidas na fábrica, são congeladas em apenas 2 horas e meia após serem colhidas diretamente do campo. Congelar as ervilhas logo após a colheita garante a preservação de todas as vitaminas e minerais naturais.
Isso significa que ervilhas congeladas podem ser colhidas no auge da maturação, quando têm seu maior valor nutricional. Congelar as ervilhas significa que elas retêm mais vitamina C do que ervilhas frescas ou em temperatura ambiente quando chegam ao seu prato.
No entanto, ao congelar as ervilhas recém-colhidas, conseguimos fornecer ervilhas verdes congeladas durante todo o ano. Elas podem ser facilmente armazenadas no congelador e requisitadas quando necessário. Ao contrário das ervilhas frescas, as ervilhas congeladas não serão desperdiçadas e descartadas.
