▪ Vapor
Já se perguntou: "Os vegetais congelados no vapor são saudáveis?" A resposta é sim. É uma das maneiras mais eficazes de manter os nutrientes dos vegetais, além de fornecer uma textura crocante e uma cor vibrante. Jogue vegetais congelados em uma cesta de vapor de bambu ou a vapor de aço inoxidável.
▪ assar
Você pode assar vegetais congelados? Absolutamente - sua vida será alterada para sempre quando você perceber que pode assar vegetais congelados em uma panela de lençol e eles emergirão tão caramelizados quanto os frescos. Quer saber como cozinhar vegetais congelados no forno? Misture os vegetais com azeite (use óleo mínimo se seu objetivo é perder peso, aconselhar Hever) e sal e pimenta e coloque os vegetais congelados no forno. Você provavelmente terá que assar vegetais congelados por um pouco mais do que os frescos; portanto, fique de olho no forno. Palavra para o sábio: Certifique -se de espalhar os vegetais congelados na folha. Se estiver muito lotado, eles podem surgir e mancar.
▪ Refogue
Se você está se perguntando como cozinhar vegetais congelados sem que eles fiquem encharcados, refogar é uma excelente opção. Mas pode ser complicado entender como cozinhar vegetais congelados em um fogão. Usando esse método, adicione seus vegetais congelados a uma panela quente e cozinhe até o cozimento desejado.
▪ Air Fry
O segredo mais bem guardado? Vegetais congelados na fritadeira. É rápido, fácil e delicioso. Veja como cozinhar vegetais congelados na fritadeira: misture seus vegetais favoritos em azeite e temperos e adicione -os ao aparelho. Eles serão crocantes e crocantes em momentos. Além disso, eles são exponencialmente mais saudáveis do que os vegetais fritos.
Dica profissional: vá em frente e substitua vegetais congelados por frescos em uma variedade de receitas, como caçarolas, sopas, ensopados e chilis, diz Hever. Isso acelerará o processo de cozimento e oferecerá uma infinidade de nutrientes também.
Se você está assando ou refogue seus vegetais congelados, não precisa se comprometer a comê -los simples. Seja criativo com especiarias, como:
· Pepper limão
· Alho
· Cominho
· Paprika
· Harissa (uma pasta de pimenta quente)
· Molho picante,
· Flocos de pimenta vermelha,
· Cúrcuma,
Você pode misturar e combinar temperos para transformar vegetais em algo completamente diferente.
Hora de postagem: JAN-18-2023